冬阴功汤里的怪味是什么,冬阴功汤为什么有怪味道

冬阴功的怪味想吐 2022-12-29 12:14 481 墨鱼

冬阴功的怪味想吐

冬阴功汤里的怪味是什么,冬阴功汤为什么有怪味道

˙▽˙ 正宗的冬阴功汤，是开胃可口，爱吃酸辣的都赞不绝口。朋友说味道不习惯，应该是对汤烹制用得香料不习惯。冬阴功汤，泰语翻译过来就是酸辣虾汤，主要用料是香茅、柠檬叶、辣椒和虾，所以冬阴功（或者酸辣虾）直观味觉刺激是酸和辣，但实际上很讲究酸、辣、咸、甜之间的平衡，在风味上，与

1、冬阴功里面的怪味有可能是香茅的味道，但是这种味道是因人而异的。2、对于有的人来说，冬阴功的味道是非常好，它里面有鱼露、咖喱酱、柠檬草、虾酱等等，可以说是五味俱全，但是对于喝进去的是汤，吐出来的是料。喝完了才知道配料那个多啊，主料那个少啊哈哈

最有名可能是要数那道椰汁鸡汤。甜，没有冬阴功汤的浓烈，是一道温和的菜色；但做不好的话，鸡肉会不太入味，甚至有点带腥。街头巷尾的人间烟火气，往往比知名餐厅里更诱人，因为“走街串和店里的味道一模一样#懒人食谱#笔记灵感所有食材调料放一起煮沸煮熟即可，十分钟一道鲜美的冬阴功汤出炉，开胃下饭神器🌈调料：冬阴功酱、鱼露、柠檬汁(半只、香菜、小米辣、椰

ゃōゃ冬阴功里面的怪味有可能是香茅的味道，但是这种味道是因人而异的，有人觉得是香味，有人却难以忍受，另外因为冬阴功里的调味料比较多，混合在一起就会形成一股怪味，不过喝几次有可能就习先来介绍一下泰式冬阴功汤，它是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤的意思。是由鲜虾，鸡汤，鱼露，椰浆，草菇，香茅，南姜，青柠檬，柠檬叶，

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