企业食堂人员配置标准,职工食堂人员配置明细

企业食堂人员配置标准,职工食堂人员配置明细

食堂服务人员配置与管理方案1、运行架构2、人员配置计划按照标准化餐厅用工比例1:(60)要求，结合贵单位实际情况，我方前期计划配备5 名工作人员。具体分配如下：2.1 餐厅食堂人员配置及管理方案1.操作架构2.人员配备计划根据标准化餐厅用工比例1: (60)的要求，结合贵公司的实际情况，前期拟配置5名员工。具体分布如下：2.1餐厅经

╯＾╰〉 食堂人员配置方案按照标准化食堂用工比例1:80要求，结合贵单位实际情况，我方前期计划配备75名工作人员。其中主要岗位人员具体分配如下：1、项目经理和经理助理各1名，直接对我公司和校方负责。2、食北京金丰餐饮有限公司专业提供企事业单位、企业、学校、医院及政府部门的食堂饭堂承包托管及食材配送；为企业员工提供丰富膳食科学搭配及餐饮管理、厨房规划设计与食堂投资建设，真诚的期待与您的合

食堂员工∶ 1/60~80(所有厨房工作人员/就餐人数); 食堂厨师∶1/250~300(厨师/就餐人数)。其次，食堂分为以下六个岗位责任食堂主管责任协调各方关系，督促命令执行；调制每周菜单、质量标准合格食材搭配荤素均衡搭配人员配置按1:50的比例配置相关人员服务对象企业，工厂，学校，医院，写字楼产地东莞了解更多食堂详情热销货源爱采购食堂热销货源查看详情￥12.00/

目前，县城持卫生许可证经营的餐饮单位达201家，持证率92.5%;建立原料进货索证的餐饮单位和食堂261家，比例达90%;289家餐饮单位和食堂销售使用的猪肉来自定点屠宰按照标准化食堂用工比例1:80 要求，结合单位实际情况进行配比，以就餐人数6000为例。前期计划配备75 名工作人员。其中主要岗位人员具体分配如下：1、项目经理和经理助理各1名，直接对

⊙﹏⊙ 主要管理岗位和专业技术岗位人员具有相应专业知识、烹饪及服务知识。配备思想素质和工作作风良好的大中专以上的文化程度人员，专业人员占炊管队伍的30%以上。食堂整体服务帮助企业搭建线上商城，零货损，无需场地租赁、管理人员等费用支出，轻松解决剩余餐补；助农严选商城，用餐即可兑换奖品，增加就餐乐趣，提高食堂上座率。产品优势专业人员管理、用餐管理、财务管理